Cardamome poudre ou gousse sachet kraft de 20 g
Cardamom
Nom Sanskrit : Ela
 
La cardamome est la meilleure épice stimulante utilisée aussi bien dans les recette sucrées que salées.
Ecraser 3/4 graines et les mettre dans la cuisson de votre riz ou mijoté de légumes.
 
Selon l'Ayurveda :
Epice qui diminue  Vata Kapha augmente Pitta (en excès).
Saveur : doux piquant/ chauffant/piquante
L'épice qui nettoie les canaux, stimule agni le coeur et la joie !
Elle est très utile rajouter dans les cafés ou thés pour éliminer et mieux digérer la caféine et la théine.
Astuce : rajouter 1 graine dans votre café ou votre thé pour rendre votre boisson ayurvedique.
 
Epice issue de l'agriculture biologique