Gingembre en poudre sachet kraft de 40 g
zingiber officila
Nom Sanskrit : Sunthi
Le gingembre est une épice piquante qui réhausse les plats, les infusions, les biscuits d'hiver !
Astuce :Mélangez à part égale Curcuma/gingembre et ajoutez le à vos préparations culinaires1(/2 cc sur un plat 4 pers) , digestion assurée .
 
Selon l'Ayurveda :
Epice qui diminue Kapha et Vata augmente Pitta (sans excès).
Saveur : Piquant, doux/ chauffante/ doux
Appelé le remède universel, l'Ayurveda le place comme la meilleure épice "satvique"
A prendre en infusion, mélangé avec du miel ou encore mélangé au sel, il fait partie de beaucoup de mélanges ayurvédiques quand la digestion est lourde, difficile, pour certaines formes de douleurs articulaires, pour les gaz....
 
Epice issue de l'agriculture biologique