Moutarde noire sachet kraft de 50 g
Brassica nigra
 
La moutarde noire est une graine piquante qui se rajoute dans tous vos plats ! Faites les revenir dans un peu d'huile et quand elles crépitent tel du pop corm, vous pouvez les inclure dans du riz nature, des légumes au choix. VOus pouvez aussi l'utiliser pour faire des pickles.
Astuce: Vous pouvez faire votre propre moutarde avec elles, ou les planter dans votre jardin pour un engrais vert.
 
Selon l'Ayurveda :
Epice qui diminue Kapha et Vata augmente Pitta.
Saveur : Piquant, amère/ chauffante/ Piquant
La moutarde est appérétive, elle ouvre l'appétit, il faut l'éviter quand on a un ulcère.
 
Epice issue de l'agriculture biologique