Le Vadouvan est un mélange de condiments et d’épices indiennes. Il est originaire de Pondichéry, recette de petites boules d’épices à base d’oignons séchés au soleil et qui assaisonnent les plats traditionnels. 
C'est une explosion de saveurs, ce mélange passe partout : sur vos legumes, viandes, omelettes...
Faire revenir à la poele ou saupoudrer avant cuisson au four sur votre plat.
 
Composition : Oignon, Ail, Huile de sésame, Cumin, Feuille de curry, Graines de moutarde, Urad Dahl (une variété de lentille), Fenugrec, Curcuma, Fenouil, Ase fétide et Sel
 
Sachet Kraft zip 
Poids : 30g