Sumac en poudre sachet kraft de 40 g
 
Les saveurs du sumac sont fraîches, acidulées et fruitées, légèrement astringentes. Au nez, ses arômes évoquent étonnamment le vinaigre ou bien le citron.
 
 En cuisine, le sumac prend facilement sa place dans tout plat auquel on souhaite apporter une touche de ‘peps’ acidulé. Il apporte sa signature sur du poisson, cuit ou cru, sur une volaille, dans une salade, ou encore avec une sauce au yaourt pour accompagner des légumes rôtis mais aussi tout simplement rajoiter sur un riz nature.
Ingrédient phare du zaatar !